Plongez dans l’histoire de la famille Devos, une lignée de passionnés d’origine italienne, qui transmet depuis des générations l’amour de la cuisine italienne authentique et de la convivialité. Maria et Léon Devos ont insufflé cette passion à leurs fils, Alexandre et Julien, pour qui l’Italie et ses traditions culinaires sont bien plus qu’une culture : c’est un art de vivre.

Tout commence en 1997, en Emilie-Romagne. Alexandre se forme dans une trattoria familiale, au cœur de l’Italie, où il découvre les secrets des plats traditionnels et l’importance d’une cuisine généreuse et sincère. Ces années passées aux côtés de chefs italiens passionnés lui donnent l’envie de faire découvrir en France les saveurs qui ont bercé son enfance.

C’est à Lille, rue de la Clé, que la famille Devos ouvre son premier restaurant. Une trattoria chaleureuse, où se retrouvent tous les arômes de l’Italie. Le succès est immédiat, grâce à une cuisine authentique et un service familial qui rendent chaque repas unique.

Forte de ce succès, la trattoria Devos déménage rue Saint André. Ce lieu devient rapidement une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne du nord de la France.

L’ambition d’Alexandre et Julien ne s’arrête pas là. Ils ouvrent ensuite deux épiceries fines, à Lambersart et Marcq-en-Barœul. Ces lieux proposent une sélection d’ingrédients rares, de produits authentiques et de plats traiteur pour que chacun puisse emporter un peu de l’Italie chez soi.

Enfin, la famille Devos crée Ricordi Evento, un service traiteur spécialisé pour les événements professionnels et privés. Mariages, anniversaires, réceptions d’entreprise : Ricordi Evento s’engage à faire de chaque occasion un moment unique, en offrant une expérience culinaire mémorable, digne des grandes tables italiennes.